值得一辈子珍藏的【生活经典】
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★ 说话要用脑子，敏事慎言，话多无益，嘴只是一件扬声器而已，平时一定要注意监督、控制好调频旋钮和音控开关，否则会给自己带来许多麻烦。讲话不要只顾一时痛快、信口开河，以为人家给你笑脸就是欣赏，没完没了的把掏心窝子的话都讲出来，结果让人家彻底摸清了家底，还偷着笑你。
今 日 看 点 : 2011-07–13▲◆★●■☆
面对食品安全事件 我们还能吃什么？
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=113124
科學家錢學森怎樣向領袖撒謊表忠心？
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201106&postID=22701.html
深度分析：美国为何要和中国过不去?
http://bbs.wenxuecity.com/military/765977.html
各抛一套“蛋糕论” 薄熙来汪洋公开斗法？
http://www.zaobao.com/zg/zg110713_003.shtml
马伦为何身在北京，却不领中国情意？
http://grass.chinaiiss.com/html/20117/13/wa528d.html
陈炳德惊世反击:南海不要美国操心,要打奉陪到底
http://club.china.com/data/thread/1011/2728/32/44/5_1.html
面对食品安全事件 我们还能吃什么？
http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=113124
2011-7-12 ：面对接二连三的食品安全事件，我们不禁要问，我们到底还能吃什么？
本刊问卷调查结果显示，对于不同食品的安全考虑中，最不放心的前三位分别为熟食、奶制品和儿童食品
“想吃一些美味点的东西了。”80多年前乔治·奥威尔写那些饿肚子的英国工人时说。挪到现在，他可能会写：“想吃一些安全点的东西罢了。”
吃不饱，到不敢吃，社会进步的方式像一部黑色幽默短剧：面包有了，黄油有了，但人们仍在“吃什么”的漩涡里挣扎。
在每日必去的奶茶店门口，孙斐踌躇了一会儿，还是离开了。海峡对岸的塑化剂风暴据传已经波及大陆，“还是喝白开水吧。”他对《瞭望东方周刊》说。本刊记者发现，早有乐观主义者在网上给忧心忡忡的孙斐们出了一个主意：奶茶照喝，喝完了再啃个西瓜不就结了。还列出了一个公式—“塑化剂+膨大剂=以毒攻毒”。
调侃之意，带着无奈。
毫无疑问，2011年的年度词汇中，“食品安全”必有重要一席。仅刚刚过半的前六个月，曝光的问题食品数量就成井喷式增长。据复旦大学三年级研究生吴恒和其志愿团队新近披露的调查数据显示，不足半年的时间里，新闻报道出来的食品安全事件已超过500件。
面对如此多的食品安全事故，我们究竟能吃什么，能在哪吃？《瞭望东方周刊》记者日前做了一项食品安全调查。回收到的206份有效问卷，从一个侧面反映出目前中国人在“吃”上所面临的严峻现状。
我们还能吃什么
从阴魂难散的三聚氰胺开始，“祸从口入”的食品安全事件屡屡发生。
2011年4月15日，就有三起食品安全同时亮起红灯：4月15日，合肥市工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂，可以将猪肉加工成口感以假乱真的“牛肉”；同日，湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1000公斤；北京批发市场惊现染色黑芝麻，该芝麻在水中浸泡后，水有如墨汁⋯⋯
而这只是披露的食品安全事件的冰山一角：
2011年2月，著名植物营养学专家潘根兴教授称在2007年的时候，他们曾针对中国六个地区（华东、东北、华中、西南、华南和华北）县级以上市场的170多个大米样品进行了随机的采购和科学调查，结果发现，在抽调的这170多个大米样品中，有10%的市售大米存在镉超标的问题；
3月，中央电视台在“3·15消费者权益日”播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实；
4月11日，还是在中央电视台，《消费主张》栏目曝光上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头系为染色制成，加防腐剂防止发霉；
4月18日，辽宁省沈阳市公安局发布消息说，该局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂生产的豆芽25吨多，经检测，豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素，其中，人食用含亚硝酸钠的食品会致癌，恩诺沙星是动物专用药；
4月21日，广东省中山市质检局在港口镇铺锦村偏僻鱼塘处查封一家粉条工厂，当场查获约1万斤假粉条成品；
4月27日，广州一非法作坊在死猪中拌入剧毒农药腌制腊肉，并且公开销卖的事件曝光；
5月，台湾岛内卫生部门例行抽验食品时，在一款“净元益生菌”粉末中发现，里面含有塑化剂，浓度高达600ppm（百万分之一）；
5月13日，江苏省镇江市丹阳市延陵镇大吕村，今年51岁刘明锁种植的40多亩西瓜还没有成熟就炸裂开来，此后西瓜膨大剂事件展开；
6月，陕西省周至县种植的猕猴桃被曝靠膨大剂增产⋯⋯
食品安全事件如系列剧一般，每集剧情各异，但均是以问题食品为主题，翻新的，不过是花样。
在《瞭望东方周刊》做的关于“食品安全怎么看”的调查中，设置了“按满分100分计，您对当前食品安全状况打多少分”的一道题目，回收的数据显示，有70%多的受访者认为现在的食品安全是不及格的，低于60分以下。“天天看新闻听广播都是在讲食品安全问题⋯⋯ 一下一个添加剂，一下一个全球最低标准⋯⋯”受访者对本刊记者抱怨，“唉，我们还能吃什么呢？”
什么食品最让人担心？
食品安全问题中，什么最让人担心？
在“您觉得现在哪些食品安全问题最多”的问题回答中，调查结果显示，94%以上的人担心食物添加剂有害人身健康问题，接下来是“假冒伪劣产品”（76%）和散装食品卫生问题（54%），相对而言，受访者对“食品已过保质期”的担忧较小。
这一结果同复旦学生吴恒收集的食品安全新闻数据一致，2134篇关于食品安全问题的新闻报道中，关于添加剂的报道有1007篇，居于首位；而食品造假和卫生不达标也居于前列。
《瞭望东方周刊》问卷调查结果显示，对于不同食品（米面油、肉、蔬菜、水果、禽蛋、糖果糕点、豆制品、奶制品、水产品、酒类、熟食、儿童食品、食品调料）的安全考虑中，最不放心的前三位分别为熟食、奶制品和儿童食品。这三者也是媒体曝光食品安全事件的主角。米面油、蔬菜水果、禽蛋类食品是安全度被认可中食品排名最靠前的。
“越是深加工以及出过问题的食品种类就越让人感到不安，而越是初级的食品，越容易让人放松警惕。而相继曝光的‘大米镉超标’、‘水果膨大剂’、‘红心鸡蛋’等食品安全问题也一次次为我们敲响警钟：食品安全问题已经侵蚀饮食中最原始的食材。”吴恒的调查报告说。
约70%的受访者认为进口食品更安全
本次《瞭望东方周刊》问卷调查显示，重塑国产食品的品牌信心任重道远。
“国产食品和进口食品您觉得哪个更安全”的问题共设置了三个选项：国产食品；进口食品；都不安全。调查结果显示，27%的受访者认为，无论进口还是国产的食品，都不安全，但也有约70%的受访者认为进口食品更安全。
在认为安全的食品购买场所的选项中，“超市”成为受访者的首选答案，有85%的人认为超市购买食品安全，接下去的顺序依次是农贸市场、社区便民店等，而“马路市场”被认为是最不安全的食品购买场所。
为什么选择超市？“因为它们就在我们身边，习惯了就容易相信。”受访者对《瞭望东方周刊》说。
但是进口食品真的安全吗？台湾饮料塑化剂风波今年闹得沸沸扬扬，欧洲黄瓜也被冠以“毒”字，上海的问题馒头也是在超市被查出来⋯⋯
对此，上海市食品药品监督管理
局党委书记王龙兴也非常遗憾，在监管上海食品安全的过程中，他一直在强调希望超市成为上海老百姓的消费主要场所。但“问题馒头”伤害了消费者对超市的信心。“我觉得上海不应该出现这样的低级错误。”王龙兴对《瞭望东方周刊》说。
城市越大食品越安全吗
中国城市中，哪些城市的食品你认为是安全的？京广沪等一线城市吗？
恰恰相反，一线城市的食品安全往往是人们担忧的重点。本刊此次的调查数据也显示，一线城市的食品安全问题曝光最多。 有40%的受访者认为，北京、上海和广州等大城市的食品安全问题最严重。他们认为，二线城市暴露的食品安全隐患相对较少（23%）。
吴恒在其《易粪相食：中国食品安全状况调查（2004-2011）》中表示，北京、广州、上海三个中国一线城市的食品安全问题曝光率分居第一位、第二位和第四位。
在大食品企业纷纷因食品安全方面的丑闻而焦头烂额之时，回首望去，不能不承认：食品企业，实在是个靠信誉生存的领域。如果只求利润不顾消费者安全，不管多么辉煌，一旦恶行曝光，一夜之间就可能像三鹿一样灰飞烟灭。但只要对消费者负责，建立起了信誉，消费者的追捧也能使企业获得超高速发展。
中央电视台等一些媒体报道：曾经有一段儿，国内火腿肠市场恶性竞争，一些企业不断降低火腿肠中肉类的含量，导致火腿肠质量迅速下降，老百姓戏称火腿肠为“面棍”。在巨大的行业危机面前，金锣集团率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念，提高火腿肠中肉的含量，靠品质遏制了行业下滑的趋势。
2008年开始，金锣未雨绸缪，从饲养到餐桌，构建全生态产业链条，从美国进口干料饲喂系统及美国进口自动电子饲喂站。自建猪场,自繁自养种猪、商品猪。目前自己供应的商品猪已经占到整个集团屠宰量的半壁江山。最近又注资18亿元,修建了12座养猪场,同时预计2到3年内还将多建10座,以期达到每年向公司供应200到250万头商品猪的能力。
广州亚运会指定肉制品供应商的荣耀，让金锣为更多人所知。金锣连续两年入围中国企业500强榜单，在500强收入增长最快的百家企业中排名第64位。来源: 瞭望东方周刊▲◆★●■☆
科學家錢學森怎樣向領袖撒謊表忠心？
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1958年，錢學森在《大眾科學》和《中國青年》雜誌上發表了“糧食畝產會有多少？”和“農業中的力學問題”兩篇文章，用植物光合作用的原理，解釋了畝產百萬斤的可能性。大膽聲稱：糧食產量可以無限地增加，太陽光能射到地表，只要利用其３０％，畝產就可能達到“兩千多斤的２０多倍！”
目前的生產力水平，高產農田植物的光合轉化效率也不過０．５％，1959年，錢學森的計算又使畝產潛力精確為58500斤(錢學森：農業中的力學問題)。錢學森以他科學家的名譽作擔保，讓中國人相信“大躍進”政策的“科學性”，其效果極為惡劣：1958-1962年，中國大躍進後期，餓死41000000人以上。
毛澤東的秘書田家英問毛澤東：“你也不是沒當過農民，你應當知道畝產萬斤是不可能的”。毛澤東說：這是我看了大科學家錢學森的文章，才相信的。後來毛澤東檢討說，他是上了科學家們的當（中國青年報：理性照耀中國）。
毛澤東真地上了科學家們的當嗎？非也！中國第一代領導人，絕大部分是正宗的土包子，泥腿子，即使不是正宗的農民出身，也有幾十年在農村摸爬滾打的經歷。中國當時的真實畝產量，理應大體知道。中國當時的信息再閉塞，第一代領導人至少應該知道蘇聯和歐美的畝產量。
毛澤東要農業放衛星，錢學森等“科學家們”來證明。錢學森畝產58500斤不是科學證明，而是向偉大領袖表示忠心，讓英明偉大正確的毛澤東主席對中國的科學家一萬個放心——中國特色科學家寧可出具假證明，絕不背叛偉大領袖。毛主席下令農業放衛星，是現代版的指鹿為馬。
科學要為政治服務，是中國科學的首務。
在極權政體中，一旦成為領袖，就是世界級的通才。毛澤東沒上過戰場，是中國公認的軍事家；沒種過地，大筆一揮成就《農業八字憲法》；業餘時間寫出《矛盾論》成為哲學家；毛澤東《在延安文化座談會上的講話》，使他成為無可質疑的通才藝術家；大鍊鋼鐵后提出四個現代化，毛澤東成了全才科學家；相互矛盾的《毛主席語錄》，使他成了思想家……
極權政體造就極權科技體系。
中國的“兩彈一星”是科學嗎？世界上首次製造“兩彈一星”的是科學，以後的是技術。錢學森等一大批所謂的中國特色“科學家”，充其量也只能稱某一方面的技術專家。
大躍進中，錢學森以所謂的科學成果向毛主席完美無缺地表達了忠心。
1990年，錢學森在人民日報大談教育，“從現在到下個世紀中葉以後，假如我們要在世界有競爭能力的話，我認為每個中國人都應該是碩士文化水平……現在我們說的九年制義務教育是不夠的。但是我覺得總結我們過去的經驗，完全可以提高教育的效率。4歲就上學，我看經過14年到18歲，就可以達到碩士水平”。——“中國教育大躍進”，錢學森以科學教育家的身份向新主子表忠心。
由中國科協、中國科學院、中國工程院、和國防科工委聯合慶祝錢學森90周年誕辰。不是紀念錢學森在發展兩彈一星和“神五”載人飛天上的貢獻，而是慶祝錢學森在地理科學、在教育學、在沙產業理論、在“知識密集型草產業”、在“人體科學”、和“天地生”科學方面的“劃時代貢獻”！這是錢學森和科技部門在向“科學發展觀”表忠心。
錢學森是代表中國科技工作者向領袖表忠心的楷模。六十年來，中國的科學成就鳳毛麟角，技術成果小有成就，向權力表忠心的文章汗牛充棟。
權衡主義哲學認為，以求真實為目的而有所發明發現的人，才配稱為科學家。依此標準，中國特色科學家，99%的都是冒牌貨。▲◆★●■☆
深度分析：美国为何要和中国过不去?
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2011-07-11：网友的深度分析：美国为何要和中国过不去(组图)
那么生活在一个高度发达社会的三亿多美国人，由于他们对生活的品质，多样化，舒适度等要求多且细。所以美国人对地球资源的索取，给地球环境和生态造成的压力与影响，就不能与我们广大的发展中国家来相提并论了。
但是问题还没有完，美国人的高品质生活一个最大的特点是工资高，福利好，社会保障有力。也就是说，美国人不需要付出太多的劳动，就完全可以过上非常舒适的生活了。那么在美国人过上这样舒适生活同时，必定需要有人给他们提供这种舒适生活的服务和劳动。讲得