不看不知道 食盐的N个妙用（1-5）

http://www.chubun.com/modules/news/article.php?storyid=4064

 

1.煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。 

 

2.煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎;破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。 

 

3.蔬菜叶子上常残留一些小腻虫，洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗，就容易干净。 

 

4.杀鸭时，若在烫鸭毛的热水中加一匙盐，可以防止烫破鸭皮。 

 

5.凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤去汁后再烧，可减少苦涩味。

 

今 日 看 点 : 2009-12-15 ▲◆★●■☆

 

胡锦涛访中亚为石油还是为安全？

http://www1.voanews.com/chinese/news/china/20091213-HuJintao-79160437.html

 

中国国防现代化的艰难环境

http://www1.voanews.com/chinese/news/china/MILITARY_MODERNIZATION_20091214-79235657.html

 

中国治疆换将：王乐泉恐将变动 孟建柱接任

http://www.ddhw.com/viewheadlinenews.aspx?topic_id=1000&msg_id=91917

 

中国最高级别能源机构 国家能源委员会成立在即

http://www.zaobao.com/zg/zg091214_009.shtml

 

77国集团可能集体退出哥本哈根谈判

http://finance.sina.com.cn/world/gjjj/20091215/07367103940.shtml

 

中国上访问题让政府头疼

http://www1.voanews.com/chinese/news/china/20091214-China-petitioners-79211582.html

 

 

 

胡锦涛访中亚为石油还是为安全？
http://www1.voanews.com/chinese/news/china/20091213-HuJintao-79160437.html

记者: 齐勇明 | 北京 2009年 12月 13日： 中国国家主席胡锦涛正在访问哈萨克斯坦和土库曼斯坦的行程中，国际问题专家认为，这不仅是中国进一步加强同石油丰富的中亚国家联系，也在安全问题上展开更多的合作。

胡锦涛12月13号结束了对哈萨克斯坦的工作访问，当天离开阿斯塔纳，前往土库曼斯坦进行工作访问。

中国官方媒体报导说，胡锦涛在访问哈萨克斯坦期间和纳扎尔巴耶夫总统举行了会谈，并出席中哈天然气管道竣工仪式。这一管道是中国-中亚天然气管道的组成部分。

胡锦涛在访问土库曼期间还将同土库曼斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦三国总统共同出席中国-中亚天然气管道通气仪式。据法新社报导，这条管道总长为7000公里。

*中亚地缘政治重要性受关注*

观察人士认为，中亚国家有世界最大的一些石油、天然气和金属资源，这里从地缘政治上来说有重要的意义；通过胡锦涛这次中亚访问，北京将对中亚这片石油蕴藏丰富地区进一步加强控制和影响力。

路透社说，长期以来，中、俄和西方都对这一地区密切关注，并都在设法寻求取得这里待开发的丰富蕴藏资源的更多份额。

法新社报导指出，最近中国利用俄罗斯在中亚方面外交政策上的失利加强了自己在这一地区的影响力和双方之间的纽带关系。

*沈世顺：安全是核心利益*
 
西方媒体普遍报导北京和中亚在能源方面加强合作的同时，中国国际问题研究基金会亚太研究中心执行主任沈世顺则认为，目前阶段，安全问题对中国来说是更重要的议题。

他对美国之音说：“安全问题当然是国家所关心的问题。按照中国的解释就是说，是它的核心利益了。显然，维护主权和领土完整，保持新疆地区的稳定，恐怕是中国目前算它的核心利益关切吧。”

沈世顺认为，对北京来说，安全问题是更重要的，因为中国在能源方面已经是多元化结构了，不完全依赖来自一个方向的能源了。

中国人民大学国际关系学院教授时殷弘则认为，胡锦涛访问中亚国家总的来说是中国对外关系的继续，安全和能源保障对中国来说都是不能忽视的重点。

*时殷弘：经济安全并重*
 
他说：“安全问题和经济合作问题都很重要，因为中国和中亚各前苏联共和国的关系经历多年，而且双方有着上海合作组织这么一个合作的框架。目前中亚各国和中国在方对‘三股势力’方面有着共同的利益，而且有需要密切磋商的一些非常细致的措施。在这种背景下，恐怕安全和经济合作两者是并重的。”

时殷弘对美国之音说，中国和中亚各国的经济合作近年来涉及很多的议题，其中有中国能源利益，有中国和中亚国家之间的贸易，也有安全方面的考虑跟合作，这两方面都很重要。他认为，胡锦涛访这次访问是非常重要的中国对外关系的继续。

中国中亚天然气管道起始于土库曼斯坦和乌兹别克斯坦边境，经乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦到达中国霍尔果斯，在中国境内和正在建设的“西气东输”二期相连，贯通中国东西地域，惠及14个省市地区，南端终点是香港。 ▲

中国国防现代化的艰难环境
http://www1.voanews.com/chinese/news/china/MILITARY_MODERNIZATION_20091214-79235657.html

记者: 前卫 | 华盛顿 2009年 12月 14日：各种迹象显示，中国军方将进一步改造军队，把更多资源从陆军转到其他军种。加强军队的国防能力，保障国家安全，为经济崛起保驾护航。但是外国军事专家提出，中国武器现代化，面临艰难的外部环境。

*中国军队的使命*

西方媒体指出，未来中国军队的使命，首先是保障中国周边环境的安全。保障国内和平建设。第二，军队要保障外来资源运输和贸易的安全。第三，要保障台湾不走向独立。第四，保障南海诸岛和东海钓鱼岛不被其他国家占有，海洋资源不被其他国家占有。美国迈阿密大学的军事专家金德芳补充说，中国军队建设的另一个任务是作中国外交的后盾。军力是外交的必要支持，也是加强国家国际地位的必要手段。

*媒体谈中国军队发展方向*

西方媒体指出，根据中国在60周年国庆阅兵所展示的武器，根据最近中国透露的军队改革动向，可以看出中国未来国防发展的方向。中国将进一步精简陆军。同时，象二炮、空军、海军这样现代战争更加倚重的军种则将得到更多资源和人力。陆军的作用相对下降，成为保境安民为主的部队。另外，中国还将建立一支太空武装，并加强网路安全机构。中国未来将以海、空军为主力，二炮为突击部队，陆军为辅助部队。面对外来的敌人。

*海外专家谈中国军队的重点方向*

日本的“中国、美国和日本比较研究所”的军事专家张劲松说，从兵源来看，中国军队将越来越多的征召学历较高的人才。空军、海军、二炮等部队将招收大批大学生入伍。

从武器硬件来看，张劲松认为，就目前的情况看，中国各军种中，二炮的装备先进程度最高。中国已经拥有能够遏阻外来舰队的中程导弹群。但是，中国在海、空军的装备方面仍落后美国很多。海军还没有航母舰队，战略核潜艇的噪音太大，不能形成能够远洋航行的核报复能力。空军的隐形飞机仍然在试制阶段。战机先进程度比美国落后很多。但是，张劲松指出，除美国以外，中国比多数周边国家的武器要先进。

张劲松说：“中国在加紧建设海军。前不久，中国从俄罗斯进口了现代级的驱逐舰和基洛级的潜艇。中国还在积极发展舰对舰和地对舰的导弹。这些武器将对进入第一岛链的外来舰队造成很大的威胁。”

前中国国防工委的负责人宋健透露，中国已经开始建造航空母舰。

世界各宇航大国，都意识到占领太空得到的军事优势。张劲松说，中国在用导弹击落一枚废弃的卫星以后，势必发展其他的宇宙武器，比如激光武器等。到目前为止，各大国都还没有让天军亮相，但是早晚有一天，天军会在军事领域占重要的一席之地。因为，通过卫星侦察、联络和指挥，已经成为各国军队不可或缺的战争手段。

在网路战方面，中国的网军起步比美国等西方国家要晚。但是专家们认为，各种迹象显示，中国已经组建了网军。专家们说，由于中国的特点是对资源调控能力强，因此可以较快的集中人力和物力，提高网军的能力。因此在可见的将来，中国应该能形成一支领先的网路部队。

*美专家不同意五角大楼的报告*

美国军事专家、迈阿密大学的金德芳教授说，近年来，美国国防部对中国军力的评估报告，一直说中国军力还很弱，说中国对美国还不构成威胁。但是金德芳说，五角大楼是否真的这样想，却很难说。她本人认为，中国军力在悄悄赶上来。

金德芳指出，从军种